㈜다사랑은 2002년 중소기업청의 연구비 지원 속에 한국식품개발 연구원(식품자원 이용 연구본부. 이창호 박사팀)과 산학연 컨소시엄 형성, “원료의 선정과 배합비율” 등을 연구하였습니다.

인제대학교(임상병리학과 헬스 바이오 센터. 김용호 교수팀), 목포 대학교(식품공학과 식품산업기술연구센터. 강성국 교수팀) 와 함초 원료를 공급하는 한편 상호 제반 정보를 제공하며 활발한 연구 활동을 진행하고 있습니다.